如果鸡是中暑死的能不能拿来吃呀? 〖ONE〗、中暑死亡的鸡不建议食用，存在较高食品安全风险。家禽因高温中暑死亡后，其体内环境会发生变化：高温环境下，鸡的免疫系统首先失效，致病菌会快速繁殖。即便在2小时内完成拔毛清理，肌肉组织...